Chiemseefischerei

Umbau und Sanierung der Chiemseefischerei mit Ausbau des Dachgeschosses zu einer Personalwohnung: Ein bestehendes landwirtschaftliches Anwesen, das bisher als landwirtschaftliches Nebengebäude mit Hühnerstall und Kuhstall genutzt wurde, war im Jahr 1989 umgebaut worden. Damals wurden eine Fischverarbeitung und ein Verkaufsraum eingebaut. 2021 sollte die Nutzung der Fischerfamilie weitergeführt werden und an die heutigen Ansprüchen im Bezug auf den Verkaufsraum und Gastraum angepasst werden. Eine neue Treppe und die Ausbildung einer Galerie verbinden den Gastraum im Obergeschoss mit dem im Erdgeschoss. Zusätzlich wurde eine Personalwohnung im Dachgeschoss eingebaut, die von außen über einen Treppe mit separatem Zugang erreichbar ist. An der Giebelseite des Gebäudes wurde ein große Öffnung eingebracht, welche sich über beide Geschosse eingefügt und den Blick auf die vorgelagerten Terrassenbereiche sowie den Chiemsee freigibt. Die Außenhaut des gesamten Gebäudes besteht aus heimischen Fichtenbrettern. Das Innenleben wurde mit demselben Holz in feinerer Ausführung, gehobelt und geschliffen, ausgestattet.